Bahan2:
8 Biji telur
420gm mentega
1 cup gula
2 1/2 cup tepung gandum
1 tin susu pekat manis
2 cup susu tepung
1 bekas kecil jem blueberry
1 sudu teh baking powder
sedikit perisa blueberry ( utk di titiskn di atas kek )
Pukul mentega dgn gula hingga kembang. kemudian masukkan telur satu persatu,kacau hingga sebati. kemudian masukkan tepung gandum,susu tepung, susu pekat manis & serbuk penaik.
Gaul sebati hingga adunan rata,selepas itu masukkan jem blueberry.
kacau lagi sediakan loyang (sya guna loyang size 8x8")
kukus selapis lapis,selepas lapis ke 2 baru lah di titikan sedikit perisa blueberry tadi buat bentuk dot2...
ulang proses yg sama hingga adunan habis..
1 lapis kukus dlm 5minit...
Seletah selesai melapis,kukus kek utk 30-1jam lagi.Supaya kek masak sempurna,.
No comments:
Post a Comment