All About My Hobbies~

All About My Hobbies~
Welcome To My Humble Cooking Blog. Nothing special about my blog, I'm Not a Professional...But I Really Enjoy Myself Doing It. "Mommy's Ryan Kitchen " is all about cooking & Baking. Just to share some tested & validated recipes from people who loves cooking. All Photos & Recipes is Belong to Blog Mommy Ryan's Kitchen. Strictly Copy Paste & Download all Items in This Blog Is NOT ALLOWED. Thank You!.

Sunday, 30 December 2012

Lapis Coklat peanut Butter~

Melapis juga hari ni.....hehehe^^ Special untuk my sis in law nak bawa balik ke KL esok... Jom skodeng resepinye...
 Kek Lapis coklat Peanut Butter~ Mummy Ryan~
 Bahan2: (Loyang 5x6)
 5 Biji Telur (Grade A)
 250gm Mentega (saya guna Buttercup)
 1 1/2 Cup Tepung kek
 1 1/2 Cup Gula
 1/2 Tin Susu Pekat Manis
 1/2 cup susu tepung
 1/2 cup Horlicks
 1 sudu ovalett
 1 sudu makan coklat emulco
 4 sudu makan peanut butter

 Cara Membuatnya:
 Pukul Mentega, ovalett & Gula hingga kembang.. kemudian masukkan Telur satu persatu...Putar lagi biar sebati & kembang.. Masukkan pula Tepung kek, susu tepung & Horlicks...Putar perlahan lahan hingga adunan sebati.. akhir sekali masukkan susu pekat manis.....Putar sekejap..biar sebati ye Bahagikan adunan kepada 2 bahagian:
1 Bahagian dicampurkan dengan coklat emulco
1 bahagian lagi dicampurkan dengan peanut butter
Sediakan loyang yang telah dialas dengan baking paper & sedikit mentega... Tuang adunan peanut butter 1 senduk & kukus hingga masak agak2 dalam 7-10minit..(tengok kalau permukaan nya dah mengeras boleh lah tuangkan adunan seterusnya) ulang proses diatas hingga adunan habis...setelah selesai melapis,kukus kek untuk 20minit lagi agar kek betul2 masak sempurna.. ~ Selamat Mencuba~

No comments:

Post a Comment