yummy Brownies with Ice Cream filling~

Resepi asal oleh Kak Fida (MYR) http://www.myresipi.com/top/detail/5190

 Bahan-bahan ( loyang 10x10x1 inc. )

  200 g mentega/majerin
  (3/4 cwn + 1 sb penuh) 200g dark choc.
  (3/4 cwn choc yg disagat atau dihiris halus)
  170 g tepung gandum
  (1 1/2 cwn rata)
  30 g serbuk koko
  (1/4 cwn rata)
  4 biji telur
  170 g gula halus (1/2 cwn rata + 3 sb rata)

Cara-cara
Cairkan mentega dan choc. secara double boil, kacau rata dan biarkan suam. Ketepikan. Tepung dan koko diayak bersama. Di dlm mixer, pukul telur dan gula hingga kembang. Masukkan campuran tepung dan gaul rata dgn spatula. Masukkan pula campuran choc. dan gaul lagi hingga rata. Tuang adunan ke dlm loyang bergris dan kukus hingga masak selama 15 min. Sejukkan brownies dan potong .. Hias brownies ikut selera.

Thank you kak Fida atas resepi yang sangat marvelous" hehhee saya just letak ce cream je utk filling kat tengah & atas..