Chocolate Mocha Moist Cake~

Creamy Chocolate Mocha Moist Cake~
Resepi asal dari http://citarasawan.blogspot.com/ Thank You Kak Wan  for the recipe..yum2! Izin saya reshare ye..

Lamanye saya tak update resepi kat sini ye...mesti ramai yang rindu"..hehehe Jom layan kek moist coklat mocha ni...

Jom tengok resepi nye...

 Creamy Chocolate Mocha Moist Cake~
 Bahan2: (utk Loyang 8x8")

 8 Biji Putih telur
 2 Cup Gula
 1 Sudu Makan Ovalette
 1 Sudu teh Baking powder
 1 Sudu Teh Garam
 2 Cup Tepung kek ( Saya Guna Tepung Hong Kong)
 50gm Santan Serbuk ( 1 Paket)
 100ml Santan Pekat (saya guna santan KARA)
 1 Sudu Teh Esen Vanila
 100ml Minyak Jagung/ Mentega Cair
 2 Sudu Makan Susu Pekat Manis
 1 Sudu Makan Coklat Emulco
 1 Sudu Teh Mocha Emulco/coffee

Cara2 membuatnya:
Putar Putih Telur Menggunakan kelajuan Sederhana Hingga berbuih...
Masukkan gula, garam, ovalette & Baking Powder..Putar menggunakan kelajuan tinggi ye sehingga menjadi putih & kental..
Kemudian, masukkan pula Tepung kek & santan serbuk...putar sekejap & masukkan juga santan pekat,Esen Vanila, Minyak Jagung/mentega Cair, & susu pekat Manis .
Putar hingga adunan sebati.....

Bahagikan adunan kepada 3Bahagian:

1 Bahagian dibiarkan dengan warna yang asal
1 Bahagian lagi dicampurkan dengan coklat emulco
1 Bahagian lagi dicampurkan dengan Mocha emuco/Coffee

Sediakan Loyang yang telah dialas dengan baking papper & sedikit mentega.. Kukus adunan coklat dahulu 10-15minit @ hingga agak masak barulah tuang adunan Mocha diatasnya.....kukus lagi..last sekali tuang adunan yang asal,& kukus selama 30minit untuk kek masak sepenuhnya.....Dah Siap! Selamat Mencuba!......