All About My Hobbies~

All About My Hobbies~
Welcome To My Humble Cooking Blog. Nothing special about my blog, I'm Not a Professional...But I Really Enjoy Myself Doing It. "Mommy's Ryan Kitchen " is all about cooking & Baking. Just to share some tested & validated recipes from people who loves cooking. All Photos & Recipes is Belong to Blog Mommy Ryan's Kitchen. Strictly Copy Paste & Download all Items in This Blog Is NOT ALLOWED. Thank You!.

Tuesday, 30 April 2013

Milo Horlicks Simple Steam cake~


 Milo Horlicks Simple Steam cake~
 Bahan2:
 5 Biji Telur (Grade A)
 2 Cup Tepung kek
 1 Cup Gula
 1 Cup Horlicks
 1 Cup Milo
 1 Sudu Teh Esen Vanila
 1 Sudu Teh ovallate
 250gm Butter
 1 Tin (500gm) Susu Pekat Manis * Boleh kurang kalau tak nak manis*

Cara Membuatnya:
Pukul Butter dengan Gula hingga kembang.. kemudian masukkan Telur satu persatu...putar lagi hingga betul2 kembang & Gebu..
Selepas itu masukkan ovallate & esen Vanila...Teruskan putar,Bila dah sebati masukkan pula Tepung kek & Horlicks.. Putar dengan kelajuan sederhana, biar adunan betul2 rata/sebati..
Akhir sekali masukkan susu Pekat manis..putar sebati ..
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian:
1 Bahagian dibiarkan dengan perasa asal ( Ambil 4 senduk besar) Adunan yang selebihnyai dicampurkan dengan Milo .
Sediakan loyang/acuan yang telah dialas dengan baking papper & sedikit mentega..
Tuang 2 senduk adunan asli tadi & kukus dalam 15-20minit.. Setelah masak tuangkan adunan Milo , kukus lagi dalam 45minit..Bila dah masak barulah tuang adunan terahkir ( adunan asli) & kukus hingga masak agak2 dalam 1jam
** ## Panaskan air kukusan dulu hingga mendidih** Selamat Mencuba!!


1 comment:

  1. Berapakah kuantiti minimum untuk condensed milk jika nak kurangkan manis?

    ReplyDelete