All About My Hobbies~
Tuesday, 30 April 2013
Milo Horlicks Simple Steam cake~
Milo Horlicks Simple Steam cake~
Bahan2:
5 Biji Telur (Grade A)
2 Cup Tepung kek
1 Cup Gula
1 Cup Horlicks
1 Cup Milo
1 Sudu Teh Esen Vanila
1 Sudu Teh ovallate
250gm Butter
1 Tin (500gm) Susu Pekat Manis * Boleh kurang kalau tak nak manis*
Cara Membuatnya:
Pukul Butter dengan Gula hingga kembang.. kemudian masukkan Telur satu persatu...putar lagi hingga betul2 kembang & Gebu..
Selepas itu masukkan ovallate & esen Vanila...Teruskan putar,Bila dah sebati masukkan pula Tepung kek & Horlicks.. Putar dengan kelajuan sederhana, biar adunan betul2 rata/sebati..
Akhir sekali masukkan susu Pekat manis..putar sebati ..
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian:
1 Bahagian dibiarkan dengan perasa asal ( Ambil 4 senduk besar) Adunan yang selebihnyai dicampurkan dengan Milo .
Sediakan loyang/acuan yang telah dialas dengan baking papper & sedikit mentega..
Tuang 2 senduk adunan asli tadi & kukus dalam 15-20minit.. Setelah masak tuangkan adunan Milo , kukus lagi dalam 45minit..Bila dah masak barulah tuang adunan terahkir ( adunan asli) & kukus hingga masak agak2 dalam 1jam
** ## Panaskan air kukusan dulu hingga mendidih** Selamat Mencuba!!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Berapakah kuantiti minimum untuk condensed milk jika nak kurangkan manis?
ReplyDelete