Simple Steamed Cake~

Morning all!.... Lama nye x update resepi kek kat sini ye...Maaf la,bila musim skolah bermula maka bermula la juga tugas kita ...hehehe^^ sempena cuti umum hari ni,so ade lah masa terluang sikit untuk membaking.. Jom skodeng!...

 Simple Steamed Cake~
 Bahan-bahan:
 6 biji telur
 2 biji kuning telur
 250 gram gula kastor
 ½ sudu teh esen vanila
 ½ sudu teh garam
 1 sudu teh ovalette
 200 ml santan KARA
 2 Cup tepung kek
 Pewarna:
 biru laut, hijau,Pink & Merah (Ikut suka lah..)
 Saya Letak Biru- dicampurkan dengan sedikit esen blueberry
 Pink - dicampurkan dengan Yam paste
 Merah- dicampurkan dengan strawberry paste
 Hijau- dicampurkan dengan pandan paste

 Loyang 5x6, yang telah digris dengan sedikit mentega dan dialas denganbaking paper. Panaskan periuk kukusan hingga air mendidih.

 Cara-cara :
1. Pukul telur, kuning telur, gula kastor, garam, ovelette dan esen vanila hingga kembang dan gebu  kira-kira 5-6 minit. Masukkan tepung kek sambil diayak secara sedikit-sedikit dan kacau rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.
3. Bahagikan adunan menjadi 4 bahagian.dan diletak pewarna yang berbeza.
4. Tuang adunan pertama warna Biru ke dalam loyang, dengan api perlahan kukus selama 10 minit. Tuang adunan kedua warna Merah,& kukus selama 10 minit. Buat hingga adunan seterusnya dan kukus yang akhir selama 20 minit hingga masak. Angkat. 5. Sejukkan sepenuhnya sebelum dipotong dan dihidang. Dah siap!.. Selamat Mencuba..