All About My Hobbies~

All About My Hobbies~
Welcome To My Humble Cooking Blog. Nothing special about my blog, I'm Not a Professional...But I Really Enjoy Myself Doing It. "Mommy's Ryan Kitchen " is all about cooking & Baking. Just to share some tested & validated recipes from people who loves cooking. All Photos & Recipes is Belong to Blog Mommy Ryan's Kitchen. Strictly Copy Paste & Download all Items in This Blog Is NOT ALLOWED. Thank You!.

Monday 19 November 2012

Kek Coklat Oreo~

Special for my lovely Family....memang sedap kek ni,berjaya juga dengan my new recipe..hehehe^^..
 Jom...cuba resepinye~
 Kek coklat Oreo~
 Bahan2: (Loyang 8x8")
 8 Biji Telur
 2 Cup Tepung Gandum
 1 Cup Gula
 300g Mentega ( saya Guna Buttercup)
 1 Tin susu pekat manis (Tin 500g)
 1 packet Biskut Oreo (Asingkan Intinye)
 2 sudu makan Serbuk Koko
 1 Sudu makan Esen Vanila
 sedikit perasa coklat..
 1 sudu Makan Ovalette
 1 Cup susu tepung
Cara membuatnya pula...
Pukul mentega & Gula Hingga Kembang....Kemudian masukkan telur satu persatu.. Putar lagi biar sebati ...
Selepas itu masukkan Esen Vanila & Ovalette...putar hingga adunan sebati & kembang ye..
Kemudian masukkan Tepung gandum, & susu Tepung...
Putar lagi, bila dah agak sebati masukkan pula susu Pekat manis....Teruskan putar ye,biar adunan benar2 kembang & gebu...
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian:
1 Bahagian Dicampurkan dengan Perasa Coklat & sedikit pewarna coklat..
1 Bahagian lagi dicampurkan dengan Inti Biskut Oreo tadi ye...
Sediakan Loyang...kukus lapisan Putih dulu & susun Biskut oreo diatasnya... kemudian diikuti dengan lapis coklat...ulang proses hingga adunan habis.. Kukus hingga masak...
(Untuk kek masak sempurna,kukus selama 30minit setelah proses melapis selesai)...selamat mencuba!

No comments:

Post a Comment