BAhan2:
Udang secukupnya ( di buang kulit & kepala)
1/2 ikat asparagus ( dipotong 4cm)
1 batang china leeks ( di potong serong)
1 batang carrot ( potong ikut suka)
Bunga kobis secukup nya
baby corn secukupnya( di belah 2)
Bawang, garam & serbuk perasa secukupnya..
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap cair
sedikit lada putih..
Panaskan minyak.
.tumiskan bawang hingga naik bau..
Masukkan udang..kacau sebentar..
kemudian masukkan semua sayur, asparagus,china leeks,bunga kobis,carrot & baby corn. kacau sebati..
kemudian masukkan sedikit air agar tidak melekat..
masukkan pula sos tiram & kicap cair..
kacau lagi,perasakan dengan garam,serbuk perasa & sedikit lada hitam..
.dah siap.
No comments:
Post a Comment