memang mudah je nak buat Ice cream kat rumah....
yang paling best nye,kita boleh letak ape2 je yg kita suka & boleh kurangkan or lebihkan perasa serta kemanisan nye....
.jom tgk resepinye...^^..( resepi asal dari kak Mai Zura)
Easy Homemade Ice Cream~
Bahan2:
1 Biji Telur (grade A)
1 Tin Susu Pekat Manis
1 1/2 Tin susu Cair
2 sudu Makan Ovalett
1 Sudu teh Esen Vanila
Cara membuatnya:
Satukan kesemua bahan2 tadi..
.Putar dengan Mixer menggunakan Kelajuan Tinggi ye..
.Putar selama 20-30minit, hingga adunan benar2 kembang & gebu..
Bahagikan adunan mengikut selera masing2..
saya buat untuk 4perasa:
1 Bahagian saya campurkan dengan Perasa coklat ( 2 sudu makan serbuk koko & 1 sudu teh Browning sugar)
1 Bahagian saya campurkan dengan perasa peppermint & coklat rice ( peppermint paste)
1 Bahagian saya campurkan dengan Perasa yam (yam paste)
1 Bahagian saya campurkan dengan perasa Strawberry ( Strawberry paste)
sediakan bekas...
Tuangkan adunan2 tadi mengikut cita rasa masing2...
dah siap!..
Masukkan ke dalam Freezer,simpan utk semalaman...
slmt mencuba~
salam kak, ketiga2 tu you buat mcmana? sekaligus masuk kedalam bekas kah atau satu2. tungu sejuk n beku baru masukkan another warna. mcmana? hihi its look deliciouss
ReplyDelete