Resepi mak...Rindu nye dengan masakan kampung halaman^^
pucuk rebung & pucuk pakis secukupnya..
Ikan Bilis secukupnya( di tumbuk kasar)
cili secukupnya(ditumbuk)
bawang merah & bawang putih secukupnya..
Belacan secukupnya...
Garam & serbuk perasa secukupnya..
sedikit minyak utk menumis..
Cara2:
Panaskan minyak..
tumiskan bawang,cili,Ikan bilis & belacan hingga naik bau..
kemudian masukkan rebung & pucuk pakis..kacau sebati,
tambahkan sedikit air & perasakan dengan garam & serbuk perasa secukupnya..
.kacau lagi biar mendidih dalam 10minit..
angkat,dan hidangkan..
No comments:
Post a Comment