1 bjiji Tomato di potong kecil
5/6 biji cili api ( ikut suka ,klu nk pedas letak bnyk sikit)
2 biji limau kasturi ( di perah,ambil airnya)
segenggam Ikan bilis ( di goreng tanpa minyak terlebih dahulu)
2 inci belacan (sebesar ibu jari)
Garam,serbuk parasa secukup nya...
( sedikit gula,jika suka) *optional*
Campurkan kesemua bahan2 di atas dan blend (tumbuk)
utk sambal yg tahan lebih lama, anda juga blh tumiskan. Biar pecah minyak..
Dah siap..
No comments:
Post a Comment