1 bungkus mee hun
2 sudu besar bawang merah yg telah di blend
2 sudu besar bawang putih yg telah di blend
2 biji telur
sedikit daging ayam yg telah di cincang (optional)
sedikit mix vege( carrot/jagung/green pea) jika suka
3 sudu besar sos Tiram
3 sudu besar kicap pekat
2 sudu cili boh (klu nk pedas)
1 sudu besar cuka
Garam & serbuk perisa secukup rasa
tumis bawang marah& bawang putih hingga naik bau.
masukkan daging ayam tadi, kacau hingga daging masak.
masukkan telur,kacau lagi.
kemudian masukkan sos Tiram/kicap pekat & cili boh.
tambahkn sedikit air supaya tidak melekat.jgn lupa masukkan cuka ye.
lepas tu,masukkan mix vege tadi.
kacau sebati. Garam & serbuk perisa juga di masukkan sekali.
akhir skali,masukkan mee hun yg telah di rendam terlebih dahulu dan di toskan..
.kacau rata hingga mee hun masak.
utk yg suka pedas tu blh lah tambah kan cili api ye...dh siap..slmt mencuba..
No comments:
Post a Comment