1/2 ekor ayam di potong kecil (di bersihkan)
1 batang lobak merah(carrot) di potong dadu
2 biji kentang ( di potong dadu)
1 biji Tomato ( di potong dadu)
bawang merah,bawang putih & halia secukupnya..
.
Garam & serbuk perasa secukupnya.
.
2 ketul kiub ayam/
2 sudu besar chicken stock
sedikit daun sup @ daun bawang.
Tumiskan bawang merah,bawang putih & halia hingga naik bau...
kemudian masukkan ayam..kacau sebati hingga kuar minyak.
Tambahkan sedikit air agar tidak melekat.
kemudian masukkan lobak merah & kentang...
.tambahkan air ( ikut banyak mana sup yang anda mahu)
masukkan serbuk perasa & garam serta sedikit lada putih (jika suka)
Biar mendidih....
masak dalam 20minit..
Taburkan sedikit daun sup @ daun bawang ..
dah siap..
No comments:
Post a Comment