Sambal Ikan Bilis 3Rasa~

Bahan2:
segenggam ikan bilis ( di rendam & di bersihkan)
 cili padi secukupnya..
Belacan secukupnya..
 1/2 labu bawang besar di hiris nipis..
1 sudu teh asam jawa tanpa biji..
2 biji limau kasturi ( di belah 4)

Cara2:
 panaskan minyak...
 masukkan Ikan bilis tadi..
goreng hingga agak kering..
 kemudian masukkan cili,bawang besar & limau kasturi..
 kacau sebati..masukkan sedikit air agar tidak melekat..
 Jgn lupa asam jawa..masukkan sekali..kacau hingga pekat...
dah siap..