All About My Hobbies~

All About My Hobbies~
Welcome To My Humble Cooking Blog. Nothing special about my blog, I'm Not a Professional...But I Really Enjoy Myself Doing It. "Mommy's Ryan Kitchen " is all about cooking & Baking. Just to share some tested & validated recipes from people who loves cooking. All Photos & Recipes is Belong to Blog Mommy Ryan's Kitchen. Strictly Copy Paste & Download all Items in This Blog Is NOT ALLOWED. Thank You!.

Wednesday 13 August 2014

Lapis Pandan Coklat 2


 Kek Lapis Pandan Coklat 2
 Bahan2: (Loyang 8x8)
 10 biji telur (Grade A)
 1 tin (500gm) susu pekat manis
 1 tin kecil seri kaya
 1 Cup gula halus
 2 1/2 Cup tepung kek
 2 sudu teh baking powder
 400gm Butter (saya Guna Buttercup)
 1 sudu makan Coklat Emulco / perisa coklat
 50gm serbuk koko
 2 Cup susu tepung
 pewarna hijau & perisa pandan secukupnya

Cara-cara:
pukul mentega & gula hingga kembang. Kemudian masukkan telur satu persatu.Kacau hingga sebati. sesudah itu, masukkan tepung gandum & baking powder.
Kacau lagi,bila adunan sudah sebati masukkan pula susu pekat manis, seri kaya & susu tepung.
bahagikan adunan kepada 2 bahagian..
Bahagian 1) campurkan dengan serbuk koko & Coklat Emulco @ perisa coklat.
Bahagian 2) campurkan dengan perisa pandan & pewarna hijau.
Sediakan loyang yang telah dialas dengan sedikit mentega & baking paper. Tuangkan sedikit adunan warna coklat dulu & bakar (Suhu 160' utk 10minit* bergantung pada suhu oven masing2) kemudian diikuti dengan warna hijau..ulang proses yang sama hingga adunan habis.




No comments:

Post a Comment