All About My Hobbies~

All About My Hobbies~
Welcome To My Humble Cooking Blog. Nothing special about my blog, I'm Not a Professional...But I Really Enjoy Myself Doing It. "Mommy's Ryan Kitchen " is all about cooking & Baking. Just to share some tested & validated recipes from people who loves cooking. All Photos & Recipes is Belong to Blog Mommy Ryan's Kitchen. Strictly Copy Paste & Download all Items in This Blog Is NOT ALLOWED. Thank You!.

Wednesday 13 August 2014

Lapis Cheese


 Kek Lapis Cheese
 Bahan-bahan ( Loyang 8x8' )
 10 biji kuning telur (Grade A)
 6 biji putih telur (Grade A)
 1 Cup gula kastor
 1 1/2 Cup tepung kek (Guna Tepung Gandum pun Boleh)
 1 sudu makan ovelette
 100 gm air (dari peti sejuk)
 250 gm Cream Cheese (Any Brand)
 4 sudu makan susu pekat
 3 sudu Makan Horlicks
 400gm Butter (Saya Guna Buttercup)

Cara-Cara:
Pukul telur,gula dan ovelette (medium Speed) hingga kembang.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit diiringi dengan air ais hingga habis,masukkan juga horlicks. Ketepikan
Di dalam bekas lain,pukul mentega dan susu hingga kembang.
Satukan kedua2 adunan tadi dan gaul sebati.
Kemudian Masukkan pula Cream Cheese dan gaul lagi hingga adunan rata.
Sediakan loyang yang telah dialas dengan sedikit mentega & baking paper.
Ambil sedikit adunan & Bakar. Bakar berlapis2 hingga masak...
Guna api bahagian atas sehingga lapisan habis.
Setelah siap semua lapisan barulah bakar menggunakan api atas dan bawah lebih kurang dlm 10-15 minit. *Bergantung pada suhu Oven masing-masing*


No comments:

Post a Comment