All About My Hobbies~

All About My Hobbies~
Welcome To My Humble Cooking Blog. Nothing special about my blog, I'm Not a Professional...But I Really Enjoy Myself Doing It. "Mommy's Ryan Kitchen " is all about cooking & Baking. Just to share some tested & validated recipes from people who loves cooking. All Photos & Recipes is Belong to Blog Mommy Ryan's Kitchen. Strictly Copy Paste & Download all Items in This Blog Is NOT ALLOWED. Thank You!.

Wednesday 5 February 2014

Kek Coklat~


Kek Coklat~
Bahan-Bahan (Loyang 8x8)
460gm Butter
1 Tin (500gm) susu Pekat Manis
1 Sudu Makan Ovalatte
2 Cup Tepung kek
Sedikit coklat emulco/perasa coklat
1 Sudu makan serbuk koko
10 Biji Telur (Grade A)
1 Cup Gula Halus
1 Cup Horlicks

 Cara Membuatnya
 1) Masukkan Gula & Butter kemudian putar hingga kembang & gebu.
 2) Masukkan Telur satu persatu, & teruskan putar hingga kembang.
 3) Masukkan pula Tepung kek & Horlicks,pukul sehingga sebati.
 4) Masukkan juga susu pekat manis & Ovalatte. Putar sekejap hingga adunan sebati.
 5) Akhir sekali,campurkan adunan dengan coklat emulco/perasa coklat.
 6) Sediakan Loyang yang telah dialas dengan baking paper & sedikit mentega.
7) Tuangkan adunan kedalam Loyang & bakar dengan suhu 160’ untuk 45minit @ 1jam (bergantung pada       suhu oven masing-masing)
 8) Kek ini juga boleh dikukus seperti biasa.Kukus hingga masak.
 9) Selamat Mencuba!

No comments:

Post a Comment