Thursday, 11 April 2013

Udang masak Tempoyak~


 Udang masak Tempoyak~
 Bahan-bahan ( 2 orang )
 10 -15 ekor udang sedehana besar
 2 ulas bawang merah
 2 ulas bawang putih
 5 biji cili padi (kalau nk pedas boleh tambah ikut kesukaan)
 1 sudu makan tempoyak (klu nak lebih pekat blh tambah lagi)
 Garam & serbuk perasa secukupnya

 Cara-cara
 Tumbuk bawang putih + bawang merah + cili padi Masukkan bahan tumbuk ke dalam air.
 Biarkn mendidih. Kemudian, masukkan tempoyak,& Perasa kan.
 Sesuaikn rasa dan biarkn mendidih seketika lagi
 Akhir sekali, masukkan udang dan biarkn mendidih seketika dan boleh la tutup api...
 Sedia untuk dihidangkan.....

No comments:

Post a Comment