Sambal Mangga Muda~

 Sambal Mangga Muda~
 Bahan2:
 2 Biji Mangga muda (diparut /dimayang halus)
 cili secukupnya ( ikut suka nk pedas ke tak)
 segenggam ikan bilis
 segenggam udang kering
 2cm Belacan
 Garam secukupnya sedikit gula (jika suka)

Cara membuat.
Tumbuk cili, udang kering & ikan bilis hingga lumat. masukkan belacan...tekan2 kan biar hancur & sebati.. kemudian satukan dengan mangga muda yang telah diparut/dimayang tadi.. Perasakan dengan garam secukupnya..& sedikit gula jika suka..