Thursday, 18 October 2012

Simple Chicken Soup~

1/2 ekor ayam di potong kecil (di bersihkan)
 1 batang lobak merah(carrot) di potong dadu
2 biji kentang ( di potong dadu)
 1 biji Tomato ( di potong dadu)
 bawang merah,bawang putih & halia secukupnya..
. Garam & serbuk perasa secukupnya.
. 2 ketul kiub ayam/
 2 sudu besar chicken stock
 sedikit daun sup @ daun bawang.
Tumiskan bawang merah,bawang putih & halia hingga naik bau...
 kemudian masukkan ayam..kacau sebati hingga kuar minyak.
 Tambahkan sedikit air agar tidak melekat. kemudian masukkan lobak merah & kentang...
.tambahkan air ( ikut banyak mana sup yang anda mahu)
masukkan serbuk perasa & garam serta sedikit lada putih (jika suka) Biar mendidih....
masak dalam 20minit.. Taburkan sedikit daun sup @ daun bawang ..
dah siap..

No comments:

Post a Comment