Bahan2:
Tempoyak secukupnya..(Ikut suka,nak pekat ke tak nak)
air secukupnya utk di jadikan sup..
pucuk ubi 3/4 tangkai..( di renyuk halus)
bawang merah & putih secukupnya...
Garam & serbuk perasa secukupnya...
cili padi secukupnya ( ikut suka )
sedikit ikan bilis(di tumbuk)
Cara2:
panaskan minyak..tumiskan bawang,Ikan bilis & cili hingga naik bau..
kemudian masukkan air secukupnya utk sup..
biar mendidih kejap,barulah masukkan tempoyak & pucuk ubi...
kalau nak rasa yang lebih pekat boleh lah tambah kan tempoyak nya lebih sikit...
perasakan dengan garam & serbuk perasa secukupnya...
Biar mendidih dalam 10minit atau hingga pucuk ubi tadi masak...
dah siap..
No comments:
Post a Comment