1 sudu teh black pepper
2 sudu mkn sos tiram
2 sudu mkn sos cili
4 sudu mkn kicap pekat
sedikit minyak utk menumis...
bawang putih & merah secukupnya (diblend)
Halia secukupnya (diblend)
Garam & serbuk perasa secukupnya
masukkan sedikit minyak utk menumis.
. masukkan bawang putih,merah & halia..tumis hingga naik bau..
masukkan sedikit air agar tidak hangus..
biar mendidih sekejap..masukkan sos tiram,sos cili,black pepper & kicap pekat...
gaul sebati..jgn lupa garam & serbuk perasa ye..
Masukkan lamb yg telah di bersihkan tadi...kacau sebati,tambahkan sedikit air..
biar mendidih..
masak selama 20minit..atau hingga daging empuk..dah siap..
No comments:
Post a Comment